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新年快乐,辉程教育开门大吉

来源:未知 发表时间:2018-02-22

【导读】 俗话说,“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”农历腊月二十三,是北方的小年。南方部分地区小年和北方日期不同,是腊月二十四。但无论哪天,春节都自小年起拉开序幕。过年...
       俗话说,“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”农历腊月二十三,是北方的小年。南方部分地区小年和北方日期不同,是腊月二十四。但无论哪天,春节都自小年起拉开序幕。过年的习俗,你知道多少呢?

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       现如今拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年卡”。
 
      传统年俗中,初一拜年一定是长辈或者左邻右里,一般不出远门去拜年。民俗专家告诉记者,其实拜年时跟除夕守岁直接相关的。在传说中,每到除夕年兽都会出来为害,人们经过一夜的守岁和子夜的燃放鞭炮,吓跑了年兽,所以初一早上人们开门互相道贺。
 
      从初一开始一直到元宵节才拜完年,有些人家里每逢过年就摆一桌饭菜请亲戚来家里吃团圆饭,过年最热闹就是家里的哥哥姐姐都回来了,小孩子每到晚上就喜欢放烟花,五颜六色的烟花特别好看,
饭桌上的美味佳肴也比以往丰富,这些只有过年才有。
 
  正月十五是元宵节家家户户都吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。
 
      湖南辉程教育培训有限公司于2月22日正式上班,开门大吉,新的一年即将拉开序幕,辉程教育祝各位学员在新的一年心想事成,工作顺利,新年红红火火。


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